广东省韶关市地处粤北地区，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，本文旨在介绍韶关市的特产，让读者了解这片土地上的独特风味和魅力。

韶关市特产概述

韶关市地处粤北山区，气候温和，土地肥沃，特产种类繁多，本文将从农产品、工艺品、美食等方面介绍韶关的特产。

农产品

1、韶关沙田柚

韶关沙田柚是韶关的著名特产，果大、皮薄、肉嫩、多汁，口感清甜微酸，沙田柚富含营养，具有润肺清肠、止咳化痰等功效。

2、韶关茶叶

韶关市茶叶产量丰富，以红茶、绿茶为主，韶关茶叶色泽鲜亮，香气浓郁，滋味醇厚，深受消费者喜爱，乐昌白毛茶是韶关的特色茶叶，具有独特的品质和口感。

3、韶关淮山

韶关淮山又称山药，是当地的传统农产品，淮山营养丰富，具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效，韶关淮山肉质鲜嫩，口感细腻，是煲汤、炖品的上好食材。

工艺品

1、乳源瑶绣

乳源瑶绣是韶关市乳瑶族的传统工艺品，其图案精美，色彩鲜艳，富有浓郁的民族特色，瑶绣作品常作为当地的纪念品和收藏品。

2、乐昌花鼓戏面具

乐昌花鼓戏是广东省非物质文化遗产，其面具雕刻精细，形象生动，这些面具不仅具有观赏价值，还承载着深厚的地方文化。

美食

1、韶关豆腐脑

韶关豆腐脑是当地的传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名，豆腐脑口感细腻，滑嫩可口，搭配香浓的豆浆，令人回味无穷。

2、翁源三笼鸡

翁源三笼鸡是韶关的特色美食之一，这道菜选用当地优质鸡肉，搭配独特的佐料和烹饪工艺，味道鲜美，营养丰富。

3、始兴烧鹅粉

始兴烧鹅粉是韶关地区的特色小吃，其选用当地优质鹅肉，搭配独特的调料和烹饪技艺，使得烧鹅粉口感鲜美，香味四溢。

其他特产

除了上述特产外，韶关市还有诸多特色产品，如始兴的竹制品、南雄的腊味等，这些特产都体现了韶关市的独特风情和地方文化。

本文介绍了韶关市的特产，包括农产品、工艺品和美食等，这些特产不仅体现了韶关市的独特风味和地方文化，还展示了当地人民的智慧和勤劳，希望通过本文的介绍，能让更多读者了解韶关市的特产，进一步推动当地特产的发展。

展望

随着时代的发展，韶关市的特产也在不断创新和发展，我们期待韶关市能继续发掘和培育更多具有地方特色的特产，推动当地经济的发展，希望更多的人能了解并品尝到韶关市的特产，感受这片土地的独特魅力。

建议与呼吁

为了保护和传承韶关市的特产文化，我们建议当地政府加大对特产产业的扶持力度，提高产品质量和知名度，呼吁广大市民和游客积极品尝、购买韶关特产，支持当地经济发展和文化传承，还应加强特产文化的宣传推广，让更多人了解韶关市的特产和独特魅力。

广东省韶关市拥有丰富的特产资源，独具特色，本文旨在介绍韶关市的特产，让读者了解这片土地上的独特风味和魅力，希望通过本文的介绍，能让更多读者对韶关市的特产有更深入的了解，进一步推动当地特产的发展。